三明今天有小雨，气温26度，福建中部的山区城市凉爽湿润。街上的行人撑着伞，享受着这份来自闽中的清凉。一位老人说，三明的夏天就是这样，雨水多，山里凉快，比厦门那些地方舒服多了。路边的樟树在雨中沙沙作响，给这座山城增添了几分诗意，空气里飘着面食的香味。
三明是沙县小吃的发源地，沙县小吃闻名全国。一位师傅说，沙县小吃讲究的是薄利多销，蒸饺、拌面、扁肉，每一样都是真功夫。小吃店里，师傅们忙着包蒸饺，一个个饺子整整齐齐，那叫一个精致。食客们围坐在小桌前，大口吃着拌面，那叫一个满足，这味道真是地道。
泰宁大金湖是三明的名片，丹霞地貌景观奇特。一位导游说，大金湖最壮观，水上丹霞、峡谷溶洞，来三明一定要看看。湖面上，游船缓缓前行，两岸的丹霞赤壁倒映在水中，那叫一个美。游客们站在船头，被这壮观的景色所震撼，纷纷感叹大自然的神奇。
说到三明的美食，除了沙县小吃，还有永安粿条。街边的小店里，一碗碗粿条冒着热气，配上鸭血、鸭肠，那叫一个香。一位食客说，三明的粿条最正宗，汤头鲜美，那叫一个好吃。老板们忙着煮粿条，一碗碗粿条端上桌，食客们大口吃着，感受着这份闽中的味道。